Menuplan
Wild Vegiteller
Pizzokel an Preiselbeersauce
mit geschmortem Rosenkohl,
Rotkraut und glasierten Marronis
(vegetarisch)
Münchner Weisswürste
mit süssem Senf,
Sauerkraut und Brezel
Chicken-Avocado Burger
mit Sesam Bun, Pouletbrust,
Guacamole, Tomaten
und roten Zwiebeln
mit Country Cuts
Ebly Mexican Salat
Blattsalat mit Ebly, roten Bohnen,
Peperoni, Mais und Koriander
an Mexican Dressing
(vegetarisch)
mit Poulet + 3.00
Knackiger Marktsalat
mit Oliven + 1.50
mit Cherry Tomaten + 1.50
mit Brotcroûtons + 1.50
mit Ei + 1.50
mti Schinkenstreifen + 1.50
mit Roastbeef + 3.00
mit Poulet + 3.00
Rinds Flanksteak
mit Roter Zwiebel-Portweinbutter,
Kartoffelgratin und Ofenbroccoli
Gnocchi al Salvia
an Salbeibutter
mit getrockneten Tomaten,
Rucola und gehobeltem Parmesan
(vegetarisch)
mit Speck + 1.50
Chicken-Avocado Burger
mit Sesam Bun, Pouletbrust,
Guacamole, Tomaten
und roten Zwiebeln
mit Country Cuts
Ebly Mexican Salat
Blattsalat mit Ebly, roten Bohnen,
Peperoni, Mais und Koriander
an Mexican Dressing
(vegetarisch)
mit Poulet + 3.00
Knackiger Marktsalat
Täglich wechselnde Toppings
Wildhackbraten
mit Thymianjus,
Fusili und Ofenkürbis
Gebackene Falafel
mit Joghurt-Harissasauce,
buntem Gemüse
und Kichererbsen
(vegetarisch)
Chicken-Avocado Burger
mit Sesam Bun, Pouletbrust,
Guacamole, Tomaten
und roten Zwiebeln
mit Country Cuts
Hot Pot
Bündner Gerstensuppe
mit Gemüsebrunoise
(vegetarisch)
mit Bündnerfleisch + 1.80
Knackiger Marktsalat
Täglich wechselnde Toppings
Rösti Tessiner Art
mit Pesto, Tomaten
und Mozzarella überbacken
(vegetarisch)
mit Schinken + 1.50
Rassiges Poulet Green Thai Curry
mit Wildreis,
Asia Gemüsemix
und Pilzen
Brezel Burger
mit Brezelbagel, Rindfleisch,
BBQ-Gurkenrelish, Mayodip, Tomaten
und Pommes Frites
Hot Pot
Bündner Gerstensuppe
mit Gemüsebrunoise
(vegetarisch)
mit Bündnerfleisch + 1.80
Knackiger Marktsalat
Täglich wechselnde Toppings
Egli Chnusperli
mit Tartarsauce,
Salzkartoffeln und Rahmspinat
Indische Samosas
mit Koriander-Minzendip,
rassigem Linsendal
und geröstetem Tandoori Blumenkohl
(vegetarisch)
mit Pouletsamosa + 1.80
Brezel Burger
mit Brezelbagel, Rindfleisch,
BBQ-Gurkenrelish, Mayodip, Tomaten
und Pommes Frites
Hot Pot
Bündner Gerstensuppe
mit Gemüsebrunoise
(vegetarisch)
mit Bündnerfleisch + 1.80
Knackiger Marktsalat
Täglich wechselnde Toppings