Menuplan
Rösti Tessiner Art
mit Tomaten
und Mozzarella überbacken
mit Pesto und Rucola
(vegetarisch)
mit Speck + 1.50
ASC Lachsfilet gebraten
mit Limetten-Joghurtdip,
asiatischer Quinoapfanne
mit Gemüse und Erdnüssen
Herzlich Willkommen
Schön, dürfen wir Sie wieder bei uns begrüssen.
Knackiger Marktsalat
mit Baumnüssen + 1.50
mit Avocado + 2.00
mit grünen Curry-Reisbällchen + 1.80
mit Ei + 1.50
mit Emmentalerwürfeln + 1.50
mit Poulet + 3.00
Mountain Chicken Burger
mit Black Bun, Pouletbrust,
Bergkäse, Alpenkräutercocktailsauce
und roten Zwiebeln
mit Pommes frites
Blumenkohl-Bananencurry
mit grünen Linsen, geräuchertem Tofu,
frischem Spinat, Sojasprossen,
Koriander und Peperoncini
(vegan)
Herzlich Willkommen
Schön, dürfen wir Sie wieder bei uns begrüssen.
Knackiger Marktsalat
mit täglich wechselnden Toppings
Spargelrisotto
mit Mascarpone, Käse
und Frühlingszwiebeln
(vegetarisch)
mit Schinken + 1.50
Rindsstroganoff
mit geräucherter Paprikasauce,
Champignons, Essiggurken,
Peperoni und Sauerrahm
mit Tagliatelle und Brokkoli
Herzlich Willkommen
Schön, dürfen wir Sie wieder bei uns begrüssen.
Knackiger Marktsalat
mit täglich wechselnden Toppings
Hausgemachtes Schweins Cordon Bleu «Classic»
gefüllt mit Gruyère und Vorderschinken
mit Bratkartoffeln, grünen Bohnen
mit Bohnenkraut und Senfkörnern
Schupfnudelpfanne
mit Kräuterrahmsauce,
Waldpilzen und frischem Spinat
(vegetarisch)
mit Speck + 1.50
Herzlich Willkommen
Schön, dürfen wir Sie wieder bei uns begrüssen.
Saigon Salat
mit Lattich, Karotten, Rotkohl, Kefen,
Sojasprossen, Frühlingszwiebeln,
Erdnüssen und Koriander
an Sesam-Wasabidressing
(vegetarisch)
mit Gemüse-Samosa + 1.50
Capuns
In Mangold eingewickelter Spätzliteig
mit Rahm, Röstzwiebeln und Käse überbacken
(vegetarisch)
mit Rohschinken + 1.50
Lord of Bacon Burger
mit Brioche Bun,
Rindfleisch, hausgemachter Speckmarmelade,
roten Zwiebeln und Tomaten
mit Country Cuts
Herzlich Willkommen
Schön, dürfen wir Sie wieder bei uns begrüssen.
Saigon Salat
mit Lattich, Karotten, Rotkohl, Kefen,
Sojasprossen, Frühlingszwiebeln,
Erdnüssen und Koriander
an Sesam-Wasabidressing
(vegetarisch)
mit Gemüse-Samosa + 1.50