Menuplan
Farfalle Salmone
Farfalle mit Rahmsauce,
Rauchlachsstreifen
und Frühlingszwiebeln
Orientalischer Bulgur
mit Chermoula Dip,
Orientalischem Gemüse
und Datteln
(vegetarisch)
mit Gemüsesamosa + 1.50
mit Pouletsamosa + 1.80
Mountain Chicken Burger
mit Brioche Bun, Pouletbrust,
Bergkäse, Alpenkräutercocktailsauce
und roten Zwiebeln
mit Pommes frites
Hot Pot
Bündner Gerstensuppe
mit Gemüsestreifen
(vegetarisch)
mit Bündnerfleisch + 1.80
Knackiger Marktsalat
mit Appenzeller + 1.50
mit Ei + 1.50
mit Brotcroûtons + 1.00
mit Trauben + 1.50
mit Tomaten + 1.50
mit Kürbisstreifen + 1.50
mit Poulet + 3.00
Rindfleischvogel
mit Kräuterjus,
Pastinaken-Kartoffelstock
und Rotkraut
Rassiges grünes Tofu Curry
mit Quinoa Tricolore,
Asia Gemüsemix
und Asia Pilzen
(vegetarisch)
Italy Burger
mit Ciabatta Bun, Rindfleisch,
Tomatenpesto, Parmesan und Rucola
mit Wedges
Hot Pot
Pilzcremesuppe
mit frischem Kerbel
(vegetarisch)
mit Speck + 1.50
Knackiger Marktsalat
Täglich wechselnde Toppings
Spätzlipfanne
mit Käserahmsauce,
Gemüse und Röstzwiebeln
(vegetarisch)
mit Schinken + 1.50
Krevetten Asia Style
mit Sweet Chilisauce,
asiatischer Gemüse-Reispfanne,
Soja- und Randensprossen
Italy Burger
mit Ciabatta Bun, Rindfleisch,
Tomatenpesto, Parmesan und Rucola
mit Wedges
Hot Pot
Pilzcremesuppe
mit frischem Kerbel
(vegetarisch)
mit Speck + 1.50
Knackiger Marktsalat
Täglich wechselnde Toppings
Gebratene Kalbsbratwurst
mit Zwiebelsauce,
Kartoffelgratin
und gerdünsteten Karotten mit Petersilie
Gebackene Falafel
mit Harissa-Joghurtdip
auf Kräuter-Couscous
(vegetarisch)
Italy Burger
mit Ciabatta Bun, Rindfleisch,
Tomatenpesto, Parmesan und Rucola
mit Wedges
Beetroot Bowl
Blattsalat mit Randen, Granatapfelkernen,
Kichererbsen und Baumnüssen
an Ahornsirupdressing
(vegetarisch)
mit Paneerkäse + 1.50
Knackiger Marktsalat
Täglich wechselnde Toppings
Lammhuft gebraten
mit Merlotjus,
Tessiner Polenta
und Ofen-Zucchetti
Gnocchi al Pesto
Gnocchi mit Pesto Genovese,
grünen Bohnen und Rucola
(vegetarisch)
mit Schinken + 1.50
Terijaki Lachs oder Fleisch Burger
mit schwarzem Bun, Lachstranche
Spicy Cocktailsauce, süsssauren Gurken,
Chinakohl und roten Zwiebeln
mit Pommes frites
mit Rindlfeisch CHF 16.80
Beetroot Bowl
Blattsalat mit Randen, Granatapfelkernen,
Kichererbsen und Baumnüssen
an Ahornsirupdressing
(vegetarisch)
mit Paneerkäse + 1.50
Knackiger Marktsalat
Täglich wechselnde Toppings